Kilo Vermenin 10 Sinsi Yolu

Kilo vermenin ilk kuralı : Kilo vermekten bahsetme. California Eyalet Üniversitesi'nde klinik psikolog ve profesör olan Ramani Durvasula, 'Dürüst olalım, kimse kalçalarınız, porsiyon büyüklüğünüz, karbonhidrat korkunuz veya Cuma günü vegan kuralınız hakkında bir şey duymak istemiyor' diyor. , Los Angeles. 'Bu bir vızıltı - artı, aşırı kısıtlayıcı bir tutuma sahip olmak sürdürülebilir değil.' Ne de olsa, olimpik düzeyde bir antrenmana hemen başlamayacağınızı, yavaş başlayıp sonra yavaş yavaş formunuzu artıracağınızı belirtiyor. Durvasula, 'Aynısını yeme alışkanlıklarınız için de yapın, cesaretinizin kırılması daha az olasıdır' diyor. İşte, süreci ağrısız hale getirecek 10 püf noktası.

• 

  Getty Resimleri 1/10

  Kilo Verme İpucu: Ruh Halini Ayarlayın

  Aydınlık, gürültülü ortamlarla karşılaştırıldığında, mum ışığı ve caz, insanları yemek başına yaklaşık yüzde 18 daha az veya yaklaşık 120 daha az kalori yemeye yönlendirir. Nedenmiş? Cornell Üniversitesi Gıda ve Marka Laboratuvarı direktörü ve kitabın yazarı Brian Wansink, rahat atmosfer çiğnemenizi yavaşlatır ve 'yemek yemek için ortalama sekiz dakika daha fazla zaman harcarsınız' diyor. Akılsız Yeme: Neden Düşündüğümüzden Daha Fazla Yiyoruz? Bu, beyninizin midenizin dolu olduğunu anlaması için yeterince uzun olabilir.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 2/10

  Kilo Verme İpucu: Arkadaşlarla Dışarı Çıktığınızda, Önce Sipariş Edin

  Bunu yaparsanız, sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun bir yemek seçme olasılığınız daha yüksektir. Bir çalışma, insan gruplarının birlikte yemek yediğinde benzer öğeleri seçme eğiliminde olduklarını buldu. Illinois Üniversitesi'nde gıda ekonomisti olan baş araştırmacı Brenna Ellison, 'Birlikte yemek yediğimiz insanlarla uyum sağlamak istiyoruz' diyor. Yani arkadaşınız peynirli patates kızartması sipariş ederse, en iyi ıspanak salatası niyetine sahip olsanız bile aynı şeyi yapma eğiliminde olursunuz. Önce sipariş vermek bir seçenek değilse, konuşmayı yemekle ilgili tartışmalardan uzaklaştırmayı deneyin. 'Ne yiyorsunuz?' demek yerine iş, hava durumu, her neyse gündeme getirin ve şişmanlatıcı bir yemek sipariş etmek için daha az baskı hissedeceksiniz.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 3/10

  Kilo Verme İpucu: Yemek Çubukları Kullanın

  Standart çatal bıçak takımlarının aksine, yemek çubukları yiyecekleri ağzınıza kürekle sokmayı neredeyse imkansız hale getirir. Wansink, 'Yakalayabileceğiniz yiyecek miktarı nedeniyle' diyor, 'yemek çubukları sizi yavaşlatır ve her lokmada daha az yemek yemenizi sağlar.'

  5050 melek numarası

• 

  4/10

  Kilo Verme İpucu: Unutmayın, Önce Sebzeler

  İşte garip ama gerçek bir bulgu: Cornell Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, bir büfede ilk gördüğünüz üç yiyecek, masanıza geri götürdüğünüz yiyeceklerin yaklaşık yüzde 66'sını oluşturacak. Wansink, başlangıçta bizi cezbeden şeylere yüklenme eğilimindeyiz, diye açıklıyor. Öyleyse salata bölümünden başlayın - ve bu yüzde 66'nın çoğu sizin için *iyi * olacak.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 5/10

  Kilo Verme İpucu: 'İki Kuralı' izleyin

  Dışarıda yemek yerken, istediğiniz makul ana yemeği seçin (artı yanlar dahil) ve onu yiyecek ve içecek için yalnızca *iki *başka şeyle eşleştirin. Yani bir parça ekmek ve bir kadeh şarap tercih ettiğiniz iki başlangıç ​​arkadaşınızsa, mezeleri ve tatlıyı atlayın. Enginar sosu ve tiramisu istiyorsanız ekmek sepetinden ve su dışındaki içeceklerden kaçının. Wansink, 'Ortalama olarak, iki kuralını kullanan insanlar, ne sipariş ettiğinizi veya ne yediğinizi yeniden düşünmenizi sağladığı için yaklaşık yüzde 25 daha az yemek yediğini bildiriyor' diyor. Ve aklınızda bulundurun: İlk önce gördüğünüzü sipariş etme olasılığınız daha yüksektir (bazı restoranların belirli ürünleri sergilemesinin nedeni budur), bu yüzden dikkatli seçim yapın.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 6/10

  Kilo Verme İpucu: Yiyecekleri Asla Görebileceğiniz Yerlerde Bırakmayın

  Wansink, bir yemek ziyafetinin görüş alanı içinde olmak, evde veya restoranda olmanızdan bağımsız olarak yüzde 15 daha fazla yemek yemenizi sağlıyor. 'Onu görmek, düşüncelerinizi yemekle dolduruyor' diyor. 'Ve insanların bir büfeye döndüğünü izlemek, saniyeler, üçler ve dördüncüler için gitmenin daha normal olduğunu düşündürüyor.' Wansink, yapabiliyorsanız, yiyecekleri tamamen gözden uzak tutun - 'hareketi çevresel görüşünüzde de yakalamak istemezsiniz' diyor. Evde, servis tabaklarını masa yerine tezgahın üzerine bırakın ve yüzleri yayılmadan uzağa oturun.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 7/10

  Kilo Verme İpucu: Kucağınıza Bir Peçete Yerleştirin

  Cornell Üniversitesi araştırmacılarına göre, bunu yemekten önce yapan insanlar daha sağlıklı bir vücut kitle indeksine sahip olma eğilimindedir. Wansink, bunun nedeni, peçete kullanmanın iyi sofra adabı yansıttığını ve dikkatli yiyiciler genellikle ne yediklerine ve bunun sonucunda ne kadar kalori tükettiklerine daha fazla dikkat ettiklerini söylüyor.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 8/10

  Kilo Verme İpucu: Sağlıklı Buzzwords Yoksay

  'Organik', 'tamamen doğal', 'az yağlı', 'tam bir sebze porsiyonu'—araştırmalar, sebzeleri veya diğer sağlıklı görünen özellikleri içeren gıda tanımlarının, genellikle, gerçekte olduğundan daha az kalori tükettiğimize inanmamıza neden olduğunu gösteriyor. . Aslında, Toronto Üniversitesi araştırmacılarına göre, yiyeceklerin sağlıksız olduğunu düşündüğümüzden yaklaşık yüzde 35 * daha fazla * yiyoruz. Hızlı bir düzeltme: Yemeğin sağlıklı yiyecek veya tanımı olmadan hayal edin, diyor Wansink. Örneğin, sebze lazanyasındaki sebzeleri dışarıda bırakın ve hala lazanya yiyorsunuz - makarna, peynir ve yoğun kremalı sos.

• 

  Montrose Dijital Arşivi 9/10

  Kilo Verme İpucu: Soğuk Hububat Hendek

  Louisiana Eyalet Üniversitesi araştırmacıları, yağsız sütle servis edilen ılık bir kase yulaf ezmesi yiyen kadınların, kahvaltılarını bir kutudan döktüklerine kıyasla, dört saate kadar yüzde 28 daha az aç hissettiklerini buldu. Çalışmanın ortak yazarı Frank Greenway, M.D., yulaf ezmesinin (sindirilmesi daha uzun süren) lifinin sır olduğunu söylüyor.

• 

  Nezaket Instagram 10/10

  Kilo Verme İpucu: Instagram'ınızı Sağlıklı Resimlerle Doldurun

  Ve aynısını yapan arkadaşları takip et. İngiltere'deki Leeds Üniversitesi'nden araştırmacılar, besleyici gıdaların fotoğraflarını gördükten sonra insanların daha az kalori aldıklarını ve daha iyi seçimler yaptıklarını buldular. Durvasula, 'Görsel ipuçları sizi doğru yemeye hazırlar' diyor. Fikir evde veya ofiste de işe yarar - şeker kasesini taze meyve ile değiştirin. Ve aynen böyle daha sağlıklı besleniyorsun.

Arkadaşlarınla ​​Paylaş: