Dalgona Kahve Tarifi: İnternetin En Sevilen, En Kabarık Karantina İçeceği Nasıl Yapılır?
Clara Hendler
küçük çocuklar için kapalı oyun fikirleri
Hiçbir şey - bir salgın bile - bizimle buzlu kahve mevsimi arasına girmemeli. Girin: Bu basit, etkileyici dalgona kahve tarifi.
Haftalarca içeride kalmak, pencereden dışarı bakmak, giderek çökmekte olan ızgara peynirli sandviçler hazırlamak - bunların hepsi artık önde gelen iç mekan etkinlikleri için geçerli. Güvende olduğum ve Brie tekerleğinden asla bir metreden daha uzakta olmadığım için kendimi şanslı hissediyorum ama özlediğim bir şey var. Hayır, arkadaşlarla yüz yüze etkileşimler ya da temiz hava hissi değil. Aşırı pahalı bir kafeden temin edilen lezzetli, soğuk buzlu bir kahvenin tatlı, şıngırdayan bahar şıngırtısı! Yıllık rutinimi iki yudum soğuk demlemek, kaygıyla ele geçirmek ve sonra uyuşturucunun nasıl bir his olduğunu merak ederek yapıyor olmalıyım!
Ama elbette bu mümkün değil, bu yüzden lütfen bu yeni, Instagram dostu içeceğin sizi umutsuzluktan kurtarmasına izin vermek için bana katılın. Sosyal medyada ağız sulandıran, görsel olarak enfes, müstehcen kabarık kahve içeceği gördüyseniz, kendi karantinalarında DIY latte trendini yenileyen Güney Koreli yiyecek vloggerlarına teşekkür edebilirsiniz. Adını bir Kore şekerlemesinden alıyor - çünkü her ikisi de kahverengi şeker renginde ve bulutsu sunumlarında enfes - dalgona kahvesi karantinaya alınmış kalbinizdeki buzlu kahve şeklindeki deliği doldurmak için burada. Yapması basit, yalnızca evde bulunan malzemeleri içerir ve çok, çok fotojeniktir. Başka bir deyişle, bir ekşi mayalı marşın tam tersidir.
Dalgona kahvesi (tek porsiyon) yapmak için gerekenler:
- Hazır kahve
- Şeker
- Sıcak su
- El mikseri (veya çırpma teli veya kaşık, ancak aşağıdaki notlara bakın)
- Süt veya alt-süt
Evet, gerçekten bu.
İlk olarak, eşit miktarda hazır kahve, şeker ve sıcak su ölçün. (Her biri iki yemek kaşığıyla başlayın ve oradan büyütün.) Ardından malzemeleri bir kaseye dökün. Kahvenin ve şekerin çözülmesine yardımcı olmak için suyun sıcak veya kaynar olması gerekir.
Kesin tarif Güney Koreli YouTuber'dan geliyor Hala bir şekilde el mikseri ile bir video yapmayı başaran , yatıştırıcı bir ASMR deneyimi. Öğreticisi gibi, tariflerin çoğu eşit oranlar gerektirir - 1: 1 oranında hazır kahve, kaynar su ve şeker.
Bu hafta her gün yeni favori malzemelerimi manik bir şekilde karıştırırken aile üyelerini bir el mikserinin pırpır sesiyle uyandıran biri olarak, bir çorba kaşığı hazır kahve artı bir çorba kaşığı su artı bir çorba kaşığından daha az kullanırsanız sizi uyarmalıyım. bir çorba kaşığı şeker, gerçekten çırpmak için yeterli sıvı olmayacak. Tek bir karınca için soğan sosu yapıyormuşsunuz gibi görünecek. Lütfen hatamdan ders alın:
Tek bir porsiyon için en az iki yemek kaşığı hazır kahve ve sıcak su en iyi sonucu verir. Bununla birlikte, zevkinize bağlı olarak kesinlikle eşit miktarda şeker eklemeniz gerekmez. Ancak kremalı çırpılmış tepeler efektini yaratmak için biraz şekere ihtiyacınız var. Şeker için bir kaşık Nutella vermeyi denedim - tadı güzeldi ama bir TikTok gencini etkilemek için yeterince iyi görünmüyordu ve bu yüzden anlamsızdı. Damla kahve kullanamazsınız, ancak gerçekten herhangi bir hazırlığınız yoksa, iddiaya göre kullanabilirsiniz. bunun yerine ince çekilmiş kahve çekirdekleri kullanın . Kakao tozu veya tarçın da karıştırabilirsiniz. Veya bir matcha versiyonu yapabilirsiniz.
Instagram içeriği
Dalgona kahve tarifi en iyi elektrikli karıştırıcı ile çalışır. Orta ayarda standart bir mikser kullanarak kahveyi yaklaşık üç dakikada yaptım. Ham maddelerin çikolatamsı bir macuna dönüşmesini ve ardından birkaç dakika içinde altın dalgalara dönüşmesini izlemek oldukça tatmin edici ve beni çılgın bir bilim adamı gibi hissettirdi.
Fakat! Bir el mikserim var çünkü şu anda ailemle birlikte yaşıyorum. Yetişkin Evi . Brooklyn'deki kulübemde olsaydım, sadece çay kaşığı uyumsuz olurdu, bu yüzden kahveyi sadece bir cam kase ve bir kaşıkla yapmayı denedim:
Çiftlik kaşık rotasına gitmeye karar verirseniz, tarifi ikiye katlamak işinizi biraz daha kolaylaştıracaktır.
Bu yaklaşım, kabul edeceğim, çılgınca geldi. Adamlar tarladan dönmeden önce kendimi bir çiftlik evinde tereyağına krema çırpıyormuş gibi hissettim. Kol kaslarım et hapishanelerinde kurudu. Bir bölümünün daha iyi kısmını izledim Kırılmaz Kimmy Schmidt İstediğim kahveye benzer bir şey yapmadan önce sol elimle kendime yarım torba bebek havuç yedirdim. Ayrıca bir dalgona kahvesi yapmayı denedim. el köpürtücü , kaşıktan biraz daha etkiliydi.
Hızlı bir fincan kahve arıyorsanız, bunu yapmayın. Tatmin edici bir karantina etkinliği arıyorsanız ve ekşi maya örmeyi veya pişirmeyi öğrenmeye çalışmıyorsanız, karıştırmaya başlayın. Sen modern bir korona çiftçisisin ve yakında bir Michelle Obama koluna sahip olacaksın!
Kreasyonunuz altın renginde ve deniz köpüğü gibi göründüğünde (ancak çok sert değil veya sütün üzerine çökmez), bir bardağa buz doldurun, süt veya süt ikamesini dökün ve kahveyi nazikçe doldurun.
Kahvenin bundan daha hafif olmasına izin vermeyin, yoksa kıvam sütle iyice karışmak için çok kalın olacaktır.
8 yaşındakiler için akıl oyunları
Dalgona kahvenizi yaptıktan sonra, internete yüklemeniz gereken çok, çok sayıda fotoğrafını çekmekle yasal yükümlülüğe sahipsiniz. Ardından, bir fincan buzlu süt ve ardından sade şekerli kahve tüketmemek için içmeden önce karıştırın.
Tebrikler! Artık bir şef, bilim insanı ve internetin değerli bir üyesisiniz. Karantinadan çıktığınızda baristanıza fazladan bahşiş verin.
Jenny Singer, bir personel yazarıdır. Büyüleyici. onu takip edebilirsin heyecan .
Arkadaşlarınla Paylaş:
